Surabaya (beritajatim.com) – Bukan hanya bisa menikmati Subsart, para penikmat seni yang datang juga bisa mencicipi kuliner di area luar Balai Pemuda Surabaya.
Salah satu stand yang menjadi pusat perhatian adalah siomay dan batagor Mahkota. hidangan khas Bandung yang menyuguhkan kelezatan otentik dari Jawa Barat.
Kehadiran jajanan ini sukses memanjakan lidah para pengunjung yang datang untuk bersantai, berfoto, atau sekadar menikmati suasana sore hingga malam hari di kawasan pusat seni dan budaya tersebut.
Siomay Batagor Mahkota menghadirkan kombinasi sempurna antara gurihnya adonan ikan tenggiri yang kenyal dan kerenyahan batagor goreng khas Priangan. Disajikan hangat bersama pelengkap seperti kentang, kubis, tahu, dan telur rebus, hidangan ini makin sempurna saat disiram dengan bumbu kacang yang kental, manis, dan gurih, serta sedikit perasan jeruk limau segar.
Bukan hanya dua macam cemilah khas yang dijual di tempat ini, melainkan ada cipuk yakni aci krupuk dan cireng salju. Salah satu warga Waru Sidoarjo, Utomo Kesar yang mencoba cipuk aci krupuk mengaku soal rasa memang berbeda dengan disini jika batagornya yang beda adalah bumbu kacangnya lebih legit dan olahan kacangnya masih kasar.
“Rasa bumbu kacangnya benar-benar pas, kental dan legit. Ikan tenggirinya juga berasa banget, lalu kuah rujak cirengnya juga beda jika surabaya hanya terasa pedas manis saja jika ini ada perpaduan rasa asam dari irisan jeruk nipis sepertinya, tidak cuma dominan tepung. Sangat cocok dinikmati sambil nongkrong di Balai Pemuda,” ujar Utomo saat ditemui Selasa (22/9/2026).
Kawasan Balai Pemuda yang estetik dan ramah pejalan kaki membuat pengalaman menyantap Siomay Batagor Mahkota terasa makin berkesan.
Banyak warga dari berbagai kalangan mulai dari pelajar, mahasiswa, hingga keluarga terlihat menikmati jajanan ini sembari berbincang santai di area terbuka.
Dengan porsi yang pas dan harga yang terjangkau, mulai dari 15 ribu rupiah hingga 25 ribu Siomay Batagor Mahkota di Balai Pemuda berhasil menjadi pilihan favorit untuk menghabiskan waktu bersama orang-orang terdekat di tengah kota Surabaya.(way/aje)
Link informasi : Sumber
