Sourdough, Roti Fermentasi Alami yang Kini Digemari Banyak Orang
Surabaya (beritajatim.com)- Di tengah banyaknya roti modern yang dibuat secara instan, sourdough justru semakin populer. Roti dengan tekstur khas dan rasa sedikit asam ini seolah membawa kembali tradisi kuliner zaman dulu.…